Пино Ноар, Шардоне · Шампан 2018
Вино Шампанско Пол Роже Брут Винтидж 2018 0.750
от Pol Roger·Франция
- Гарантиран произход
- Доставка 1–2 работни дни
Обемни отстъпки
Изберете количество и спестете повече
Възможност за получаване от Магазин Шампейн
Готово за получаване до 2 часа
Поръчай до 15:00 — изпращаме днес
Очаквано получаване с Еконт / Спиди: петък, 13.11 – понеделник, 16.11
- Гарантиран произход
- Защитена опаковка за бутилки
- Съвет от сомелиер: 0886 402 546
За виното
Виното
- Сорт Пино НоарШардоне
- Реколта2018
- Алкохол12.5%
- Сервиране 8–10 °C
Профил
Профилът е изведен от описанието на производителя.
Дегустация
- Цвят
- Ярко сребристо-жълт, с фин и устойчив перлаж.
- Аромат
- Лимонова кора, тарт с лимон и прясно изпечени мадлени; с въздух – печени лешници и мармалад.
- Вкус
- Стегната киселинност, балансирана от богатото тяло на Пино Ноар; круша, праскова и цитрусова кора, дълъг и обгръщащ финал.
Произход
- Изба
- Pol Roger
- Държава
- Франция
- Регион
- Шампан
- Апелация
- Champagne AOC
- Почва
- 20 гран и премиер крю лозя в Монтан дьо Реймс (Пино Ноар) и Кот де Блан (Шардоне).
- Отлежаване
- Ферментация в стоманени съдове при 18 °C, пълна малолактична ферментация. Втора ферментация в бутилка при 9 °C в избите на 33 м дълбочина, ръчен ремюаж, дълго отлежаване върху утайката. Дозаж 7 г/л.
Подхожда на
- аперитив
- стриди
- морски дарове
- пиле с гъби
- фоа гра
Описание от производителя
Pol Roger Brut Vintage 2018 е реколтното шампанско на една от най-уважаваните фамилни къщи в Еперне – класическият за къщата купаж от 60% Пино Ноар и 40% Шардоне от 20 гран и премиер крю лозя в Монтан дьо Реймс и Кот де Блан.
Виното се прави само в изключителни години. 2018 е топла, слънчева реколта с рано започнала беритба, която дава щедро, експресивно шампанско с дълбочина и отличен баланс. Втората ферментация протича в едни от най-дълбоките изби в Шампан (33 м под земята), а ремюажът се прави ръчно – затова перлажът е изключително фин и устойчив.
Аромат на лимонова кора, тарт с лимон и прясно изпечени мадлени, които с въздух преминават в печени лешници и мармалад. На небцето – стегната киселинност и характерната за Pol Roger богатота на Пино Ноар, с дълъг, обгръщащ финал. Може да се пие сега или да се отлежи още 10+ години.
- Купаж: 60% Пино Ноар, 40% Шардоне
- Дозаж: 7 г/л (Брут)
- Алкохол: 12.5%
- Обем: 750 мл
Защо Champagne
Защо да изберете нас
Над 20 години страст към виното, подбрано с внимание за вас. Ексклузивен внос и етикети, които има само при нас!
Собствен Внос
Внасяме едни от най-любимите вина на България от 2010 г.
Експертен подбор
Над 20 години опит и 1700+ внимателно подбрани вина и спиртни напитки.
Дегустационна зала
Enoteca машина с 8 вина на чаша, обновявани на всеки 3 седмици. Резервирайте маса.
Сигурно плащане
Защитени плащания и внимателно опакована пратка с гаранция за целостта.