Профилът е изведен от описанието на производителя.
Дегустация
Цвят
Златиста роба.
Аромат
Фин и интензивен нос с аромати на бели цветя — глог и акация — и цитруси (лимон, грейпфрут) върху минерален фон от кремък, с нотки на праскова и бели плодове.
Вкус
Балансиран, жив и лек вкус с добра атака, която преминава в мека закръгленост; йодна нотка и трайно, хармонично усещане.
Произход
ШаблиФранция
Изба
Lamblin & Fils
Държава
Франция
Регион
Шабли
Апелация
Petit Chablis AOC
Почва
Портландски тероари по билата на хълмовете и в началото на платото — кафяви твърди варовици, на места глинесто-песъчливи почви, между 230 и 280 м надморска височина.
Отлежаване
Ферментация в съдове от неръждаема стомана, за да се запази минералността на тероара, и естествена малолактична ферментация. При нужда избистряне с бентонит, студена стабилизация за утаяване на винения камък и лека филтрация.
Подхожда на
аперитив
салам
морски дарове
риба
пилешко
Защо Champagne
Защо да изберете нас
Над 20 години страст към виното, подбрано с внимание за вас. Ексклузивен внос и етикети, които има само при нас!
Собствен Внос
Внасяме едни от най-любимите вина на България от 2010 г.
Експертен подбор
Над 20 години опит и 1700+ внимателно подбрани вина и спиртни напитки.
Дегустационна зала
Enoteca машина с 8 вина на чаша, обновявани на всеки 3 седмици. Резервирайте маса.
Сигурно плащане
Защитени плащания и внимателно опакована пратка с гаранция за целостта.
Заповядайте в нашия Champagne Wine Shop & Bar, където можете да опитате подбрани вина, уискита и специални напитки на място.
Очакваме ви в уютна атмосфера с премиум селекция и професионално обслужване.