Вино с плодови аромати включително нотки като череша портокалова кора слива и горски плодове и флорални нотки като теменужка и бъз. Цветът на винотот е наситено рубиненочервен а ароматът е особено винен и устойчив. Във вкуса се открояват свежест и приятност. Едва забележимите танини и подчертаната киселинност правят Барбера много универсално вино за съчетаване.