Този спонтанно ферментирал Ризлинг умишлено има различен стил от класическите, плодови вина. Още в аромата можете да забележите използването на кестеново дърво, както и свеж аромат на билки, праскова, зряла ябълка и ванилия. Вкусът има елегантна киселинност, която го прави много жив. Кестеновото дърво подчертава неговата здравина и структура и му придава кремообразен вкус. Много плътен послевкус с грейпфрут, билки, малко женско биле и фини танини. За нас едно наистина кралско вино, което ще продължи да се развива и да става все по-деликатно през следващите 4-6 години. Вино с потенциал за стареене