Амароне вино высочайшего класса из самого сердца Вальполичеллы, а именно Марано. Соотношение сортов винограда: Корвина Веронезе 60%, Рондинелла 10% и Молинара 30%. Цвет вина глубокий рубиново-красный. Типичный букет стойкий и сильный, с ярко выраженными вишневыми нотками. Вкус сухой и бархатистый с горьковатым оттенком, каким и должно быть Амароне, как следует из названия.