Вино рубинового цвета с характерными для сорта фиолетовыми оттенками. Аронат пленяет черносливом, кожей, мясом, нежной дымностью и легкими акцентами мяты и розмарина. Вино сочное и сладкое, послевкусие слегка сухое и пряное, ощущения переходят в долгое и впечатляющее послевкусие.