Pol Roger Brut Reserve демонстрирует красивый золотисто-соломенный оттенок, а также обильные и тонкие пузырьки. С мощным и привлекательным ароматом, он сначала дарит ароматы фруктов (груша, манго ...), а затем выпускает легкие ароматы жимолости и белого жасмина, задерживаясь на нотках ванили и бриоши. За откровенной и динамичной атакой следует гармония и приятная свежесть, сохраняя при этом некоторую структуру. На вкус ароматы вареных фруктов (айвовое желе, абрикосовый джем) счастливо смешиваются с ароматами пчелиного воска и акациевого меда. Долговечные ароматы, состоящие как из фруктовых (цукаты апельсиновой корки, мандарин ...), так и из пряных ноток (кардамон, анис), являются выдающимися.