Вино глубокого, живого, темно-рубинового цвета. Интенсивный, пряный букет с ароматами клюквы, крыжовника и черной вишни, окутанный нотами черного и зеленого перца, зеленого кофе и тонкими тонами эвкалипта. Midalidare Cabernet Sauvignon & Petit Verdot — мощное, очень пряное вино с телом от среднего до полного и сильными танинами. Во вкусе преобладают спелые фрукты и элегантный дуб. Послевкусие пряное, с долгим послевкусием.