Букет Пино Блан немного мягче, чем у других бургундских сортов. Аромат вина тонкий, но цветочный, со свежими ароматами яблока и груши. Вкус вина живой, фруктовый с тонко интегрированной кислотной структурой. Классический светло-бордовый внешний вид делает его гармоничным дополнением к блюдам.