Вино имеет светло-соломенно-желтый цвет. Bellussi Spumante Brut отличается сложным ароматом и тонким сливочным перляжем. Ароматы Granny Smith, абрикоса, бриоши и легкой ванили. Вкус вина свежий и фруктовый, с тонкой кислотностью и цитрусовыми нотками. Длинное послевкусие с элегантным, мягким послевкусием. Прекрасный аперитив, очень хорошо сочетается с рыбными закусками, а также с котлетами из птицы или телятины в соусе из белого вина.