Они называют его вином для медитации, возможно, потому, что сладость лежит в остальной части ума и тела. Икон — белое вино, выпасное на пастбищах, которое, помимо характеристик итальянских десертных вин, живет временем по-своему: его виноград собирают первым и три месяца ждут в погребе, чтобы чудесно и сладко высохнуть.