Букет Пино Блан немного мягче, чем у других бургундских сортов. Нос тонкий, но все же цветочный, со свежим ароматом яблока и груши. Вкус живой, фруктовый, с тонко интегрированной кислотной структурой. Его классический светлый бургундский оттенок делает его гармоничным сопровождением к еде.