Раздробленные ноты диких ягод и оттенки граната и клюквы доминируют в аромате, в то время как первый глоток раскрывает нежную пену, длительные вкусы спелых фруктов и тонкую структуру. Послевкусие чистое и свежее с освежающей кислотностью, что делает это отличным сочетанием для сливочных сыров, яркого севиче или копченого лосося.