Бланш происходит из того же терруара, что и традиционный арманьяк, но отличается прозрачным цветом и ароматом. Нос интенсивный, с приятными ароматами свежего винограда, цитрусовых, груши и зеленого миндаля. Вкус округлый и мягкий. Заметно присутствуют цитрусовые и грушевые нотки.