Этот Premier Cru представляет собой вино с яркими искрами, с фиолетовыми отблесками и оттенками почти черного цвета. Пино нуар дает очень красочное вино, в котором доминируют вишневые косточки, лесная клубника, черная вишня и малина. Несколько пряных ноток дополняют букет. Его плоть восхитительна, с прекрасно развитым вкусом и концентрированной, вкусной структурой. Это вино обладает большой долговечностью.

На столе оно идеально сочетается с хорошими кусками мяса, такими как жареная или запеченная баранина или турнедо. Его ароматная сила уравновешивает кок-о-вин, тушеного кролика, карри из птицы, пернатую дичь, не говоря уже о сыре.