Это вино из одного виноградника Совиньон Блан происходит с виноградника Holdaway в Dillons Point – моего любимого субрегиона для этого сорта. Это классическое выражение Совиньон Блан из Мальборо, на 100% ферментированное в резервуаре, но оно предлагает сложность текстуры и минеральный драйв, который напоминает речные камни и морской бриз. Черная смородина, гуава и маракуйя захвачены вместе с тончайшим намеком на лимонную траву. Это вино сфокусировано и взрывное как на носу, так и на нёбе, но остается элегантно сбалансированным и отчетливо соленым.