Шардоне 100 % . Виното отлежава в бутилката минимум 36 месеца преди да се появи на рафта. Цветът на виното е сламеножълт, а перлажа много фин. В носът се усещат нотки на бели цветя, ядки, жълти плодове и бриош. Вкусът на виното е мек, кремообразен, като свежестта и мекотата на виното напомнят на докосването до нежна коприна.