Малко реколти са изразили всички добродетели на климата на тосканското крайбрежие толкова красноречиво, колкото 2016 г. Почти перфектна комбинация от слънце, топли летни дни и прохладни нощи, с достатъчно дъжд, за да забави растежа на лозите, без да ги кара да страдат от суша, доведе до едно от най-чистите изражения на Le Volte dell’Ornellaia, съчетавайки перфектно узрели, но жизнени плодове с копринена и щедра текстура, подчертана от свежа и жива киселинност.