„Букет е сорт създаден през 1951 г. в опитното поле в гр. Септември чрез кръстостосването между мавруд и пино ноар като сорта е проучен от института по лозарство и винарство в гр. Плевен през 1951 год. Гроздето за това вино идва от над четирсет годишни лозя които са смесени с гъмза още при засажденето което налага налага при брането да се резделят. Едно вълшебно комплексно богато вино носещо невероятният потенциал на района.