Натрошени нотки на диви горски плодове и намеци за нар и червена боровинка доминират в аромата, докато първата глътка разкрива нежна пяна, дълготрайни вкусове на зрели плодове и фина структура. Финалът е чист и свеж с освежаваща киселинност, което прави това чудесно съчетание за кремообразни сирена, живо севиче или пушена сьомга.