Красиво и сложно на носа с жасмин, акация и повдигнати билки, това вино има радостна жизненост и енергия на вкуса. Потърсете лимонови цитруси, праскови, тропически плодове и минерали, с нотка на бадем и онази прецизна киселинност на Pecorino, която го прави толкова универсален с храна.