За дегустацията Clos des Lunes – Lune d’Argent предлага ярък жълт цвят с бледозелени отблясъци. След това носът е интензивен и комплексен с екзотични бели плодове и цитруси, смесени с флорални нотки на липа и акация. Вкусът е богат, щедър, обилен и интензивно плодов, с много добра напрежение. Също така, лимоновата свежест на Совиньон Блан деликатно покрива екзотичната сладост (манго и личи) на узрелия Семийон. Накрая, минералните нотки, които придават добра соленост, канят този коктейл да завърши с много приятен финал.