Уникалният вкус и вековната история правят Petrus Boonekamp бащата на всички битери. Тогава както и днес диджестив битера е най-добър. Petrus трябва да се вкуси гладко на стайна температура.През 1777 г. в малък холандски пристанищен град дестилаторът и търговец на спиртни напитки Petrus Boonekamp усъвършенства рецептата на Petrus първият истински битер в света.Petrus е чист има много интензивен вкус и не е напитка за всеки но е универсален. Често се появява когато прегледате рецептите на класическите коктейли. Битерите е основна съставка в коктейлите.Алкохол - 45%Количество - 0.7л