Дълбочината на бледозлатистия оттенък на това страхотно вино и деликатността на ефервесценцията като финеса на мехурчетата предполагат шампанско с голямо благородство. Ароматите на червени плодове са изобилни (касис касис диви ягоди) сушени плодове препечени бадеми дюля сливи Мирабел. Във вкуса се подчертават нотки на малини и смачкани ягоди свежестта и гъвкавостта на тази реколта. Текстурата е винена превъзходен баланс между обем и жизненост. Финалът е дълъг и нежно бисквитен.