DS Merlot има кадифен рубиненочервен цвят и интригуващ аромат на червени горски плодове от черна череша до слива от касис до боровинка с типичните тревисти и землисти нотки. Вкусът на виното е интензивен и структуриран с благородни и дефинирани танини което го прави идеален акомпанимент за печено варено месо колбаси и бобови култури.